こんにちは!
地域の方々が集える全46席の大型カフェ。
鶴橋駅・桃谷駅から環状線沿いに徒歩5分の「Cafe Seeds」です♪
本日はこれからの季節にぜひお試しいただきたい、ひんやりスイーツをご紹介します🙌
\ ふわとろかき氷🍧まるでチーズケーキ /
カフェシーズのかき氷は、まるでチーズケーキのよう。
3つのこだわりでお作りしています♪
マシンのこだわり
専門店も使用する生野区のメーカー池永鉄工さんのかき氷マシン「SWAN」を使った、本気のかき氷。
専用マシンの「刃」が、家庭では味わえないふわふわ食感を実現する秘密。
氷のこだわり
天王寺区の大央アイスさんが作った純氷を使用。
フィルターで濾過された純水を48時間ほどかけて凍らせ、カルキなどの不純物を取り除いているので、雑味のないクリアな味です。
ソースのこだわり
クリームチーズとマスカルポーネチーズを使用したチーズケーキベース、甘味のあるベリーソース、酸味のあるミックスベリーを絶妙なバランスで使用。
夏といえば「かき氷」!
当店のふわとろかき氷をぜひご賞味ください😋
みなさまのご来店をおまちしています!