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とらしゃん

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なぜこんなに美味しいのだろう
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フレンチおでんで有名な、リーズナブルな価格でいただける赤白(コウハク)さん。

大根 ポルチーニ茸クリームソースが特に押すすめです!!
絶品です。味がしっかりしてて、ワインとよく合います。私はビールですが…

コンソメで柔らかく煮た大根にポルチーニ茸クリームソースがかかってます。
すーっとお箸が入るくらい、柔らかいです。

あと、フォアグラと生クリームで仕上げた茶わん蒸し。フォアグラの風味とキノコの和風出汁のあんかけなのですが、かなり濃厚です。

あと、フレンチお好みサヴォワ。
これは、チーズ好きな人にはぜひ食べていただきたいです。ふわふわお好みにたっぷりのチーズが!!

三ツ星レストラン出身のシェフが考案されているとのこと。通りで美味しいはず!!

赤白 (コウハク)ルクア店
住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F

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ソース料理とワインが楽しめるお店 「赤白」 コウハク

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