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梅田 大阪レジェンド

女性おひとりさま飯〜ラーメン編〜

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たまたまお目当てのお店に辿り着かなかったがために出くわしたお店!!!

「麺屋 勝時(カチドキ)」
@梅田(阪急から221m)

外観からもうすでに映えているお店。
木造りの温かさと明るさで
女性一人でも入りやすかったです!

入り口で検温とアルコール消毒を済ませて
券売機で食券を購入します。
優しい女性の店員さんが、
丁寧にサッとメニューの紹介をしてくださいました。
鶏白湯と鰹節ベースの二大推しだそうで。

カウンター席がメインですが、
一つ一つのお席が区切られており
座席の下や前にお荷物を置くスペースがあるのがとても安心しました。
イスに掛けた上着が汚れないようにと、
上からカバーを掛けてくださったお心遣いは流石です!

お席の前の薬味やおしぼりを眺めている間に
着丼!!
今回は鰹節ベースに致しました。
ラーメンバチが傾いてる?!?!?!
すっげー!!!!
※残念ながら上手く写真には収められませんでした(笑)
実際に足を運んでみてお確かめ下さいませ。

バタッと倒れてこないか一瞬ドキッとしましたが、絶妙な傾きがとても食べやすい!

スープさすが。
カツオベースいいね。優しい。
そしてなんやこれは?!?!
つみれ入ってる!!!
チャーシューでかっ!!
厚さ1cmあるらしい。うまとろ!!
えー煮卵も絶妙最高。
麺も中太麺でスープとしっかり絡んでる。
美味!!!

テーブルの前の薬味たちも
とてもこだわっている。。
少し食べたら味変をして冒険するのも良きです!
おすすめの食べ方もしっかり紹介してくれてるのは嬉しいね(≧∀≦)

そしてそしてそして???
レンゲにがっしり乗ったご飯はというと??

さいごにダーーーイブ!!!

鰹節ベースにめっちゃ合うやないか。

最初から最後までとても美味しくいただきました!
たまには道に迷うのもいいもんですね(笑)


「麺屋 勝時(カチドキ)」
@梅田

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鶏と鮪節 麺屋 勝時

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鶏と鮪節 麺屋 勝時

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