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幸運にも試食会に当選したので
中津の OSAKA FOOD LAB へ
試食会ということで、少量かと思ってたけど
3品いただけて、それぞれそれなりのボリュームでお腹もいい感じに(^^)
僕は以下の順番で試食
※班毎に試食できる順序が違う
1.ベーコンエッグチーズ
クレープっぽい生地の上に、分厚くて長めのベーコンを乗せ、いい感じにトロふわの卵とチーズがかけられてて
濃厚な味わいの中にコショウが効いてて、なんとも絶妙な味わい
2.和風ラップロール
だし巻き卵、きんぴら?とレタスをこれまたクレープっぽい生地で巻いたシンプルな作り
でもどれもが主張しすぎず、うまくマッチしてこれまた美味しかった
3.でっかい!から揚げ
店の人も言ってたけど、低温調理で手間をかけただけあって、大きさの割にはかなりジューシー!
これは間違いなくビールに合う!!と思うけど下戸なので大人しくノンアルで(^^;
なかなかのボリュームなので食べる順番次第では残しかねないほど(笑)
ちなみにドリンクも試食に含まれてて、甘党としては本当はキャラメルスムージーにいきたかったけど、品切れということで断念
ちょっと心残り(笑)
というやけで、エスプレッソトニックを注文
個人的にはちょっと合わなくて、エスプレッソとして飲みたいなーとか思ってしまった(^^;
価格設定までは認識できなかったけど、どれも1度は食べてみて損はない一品だと思う
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