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梅田ゆかた祭 試食会

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7/20、21に梅田一帯で行われる「梅田ゆかた祭」の茶屋町会場で提供される料理をいただく試食会があるということで参加させていただきました。
「中津スクエア」の「OSAKA FOOD LAB」というオシャレな施設で行われました。

鷄ムネ肉をまるごと低温調理して揚げた「でっかい唐揚げ」、厚切りベーコンとスクランブルエッグ、トロトロチーズが美味しい「ベーコンエッグチーズ」、だし巻きときんぴらで和風の「和風ラップロール」とどれもおいしい料理でした。
同行した友達は、会社も近いので、ランチに来ようと言ってました。

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