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2021年7月のテーマは、「七夕まつり」~星に願いを~

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2021年7月のテーマは、「七夕まつり」~星に願いを~
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2021年7月のテーマは、「七夕まつり」~星に願いを~

こんにちは、四季喰 のむらです。
今回は「七夕」をイメージした前菜をご紹介します。

7月の前菜(2021.07)

梅雨明けの知らせが待ち遠しい今日この頃。
7月の前菜は、コロナ終息の願いも込めた逸品です。

内容:ひじき/彦星と織姫をイメージした 青ゆずの甘露煮・レンブのコンポート/豆腐の梅味噌漬け
    短冊の赤こんにゃくと大根/小鮎の甘露煮/小ダコのうま煮/たすき梅/ほたる豆

四季喰 のむらで、四季折々の懐石料理をおたのしみください!

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