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Alcocca News☆☆台湾の定番スイーツが楽しめる!「Q醤(きゅうちゃん)」
Alcocca News☆☆台湾の定番スイーツが楽しめる!「Q醤(きゅうちゃん)」

梅田アルコッカ編集部が、梅田エリアの楽しい!おいしい!新しい!情報をたくさんお届け!

本日は、2021年9月にオープンした台湾スイーツのお店、
阪神野田駅から徒歩4分のところにある「台湾古早味地瓜球 Q醬(きゅうちゃん)」をご紹介します♪

台湾のポピュラーなスイーツ「QQボール」や「芋フライ」などが味わえるテイクアウト専門店です。

ほんのり甘くて、サクッ!もちっ!台湾で大人気の「QQボール」

Q醬(きゅうちゃん)の看板メニュー「QQボール」は、もちもち食感が楽しいさつまいもボールです。
三温糖とタピオカ粉で作った生地を、油の中でよくかき混ぜたり押さえ付けたりする特徴的な方法で揚げています。

赤や緑のキュートなカラーは、バタフライピーやハイビスカスなど天然素材の色です。

プラス100円(税込)で、「チョコソースorキャラメルソース + 玄米パフ」のトッピングも可能!

注文すると目の前で揚げてもらえるので、できたての熱々を楽しめます (^^)/
お土産にもいいですね!

インスタグラムをフォローでQQボールを一串(3個)サービスも実施中✨
※2022年6月時点の情報です

屋台スイーツ「芋フライ」

台湾では、じゃがいもではなくさつまいものフライドポテト「芋フライ」もポピュラーです(^^)/

甘じょっぱい「梅粉」と、「台湾塩コショウ」で味変も!
梅粉は日本では手に入りづらいため、台湾から取り寄せています。

子どものおやつにも!「イカ団子」

イカのすり身をたっぷり混ぜ合わせて揚げた、イカ団子。

新鮮なイカの旨味と弾力のある食感が特徴で、
大人のおつまみから子どものおやつまで大人気なローカルフード🦑です!

台湾ではラーメンのトッピングとしてもよく食べられています。

果肉ゴロゴロ「台湾フルーツティー」

Q醬(きゅうちゃん)では、果肉がゴロッと入った台湾フルーツティーも楽しめます!

左からパッションフルーツ&パイン、キウイ、パイン、レモン。
紅茶バージョンと、スカッシュ(炭酸)バージョンから選べます!

お店の詳細情報

台湾古早味地瓜球 Q醬(きゅうちゃん)
〒553-0006 大阪府大阪市福島区吉野2丁目12-9
●営業時間●
平日14時30分〜18時
土曜11時30分〜18時
日祝12時〜17時

Q醬(きゅうちゃん)から徒歩1分のところに、同じシェフが経営する本格台湾料理 「故郷 (クーシャン)」があります。

シェフが台湾で習得した味は超本格的!
お得でおいしい日替わりランチや台湾のお酒もあり、まるで気持ちは台湾旅行♪
あの有名な台湾風唐揚げ「チーパイ」も食べられますよ!

台湾夜市の味を知りたい方は、Q醬(きゅうちゃん)と合わせてぜひ立ち寄ってみてください!

※写真はお店からの提供画像と取材当時の撮影画像です。
※本記事は、訪問取材によるものです。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

台湾料理 故郷 (クーシャン)はこちら
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