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もちぴょんぴょん

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福島の静かなところで本格的スペイン料理

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※この投稿はタイアップ投稿です。

大阪の福島駅周辺と言えば美味しいお店が多く迷いがちになります。
ここ駅からほど近く、しかし静かな立地にあり
中に入るとやはり静かで落ち着く。
大人な雰囲気。
スペイン料理と言えばパエリアをまっさきに思い出すが、私が今まで食べたことあるのは
「パエリア風炊き込みご飯」…?

失礼、ここで頂けるのは本当のパエリア。
炊くのに時間かかるそう。
アツアツが運ばれてきました。
米は炊きたてアツアツ、芯がいい感じに残っている。
魚介類の味が程よく染み渡っています。
小さい方のエビは殻のまま食べられる。
幸せと落ち着きを感じた。

次はパートナーとビールと共に他のお料理もぜひ楽しみたい。

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EL ALMA(エル アルマ)

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