船場カリー

船場カリーは1997年に食道楽大阪のど真ん中、船場にオープン。
ルーの製法は秘密ですが、主なスパイスのターメリック、ガラムマサラ
ナツメグ、ジンジャーなどに烏賊墨を加えています✨
辛さの度合いは日々の気温や湿度により微妙に変えるようにしています！
暑いときは辛く、寒いときは甘く、同じ気温でも湿度の高い雨の日などは若干辛さ控えめに。
こだわりの船場カリーのカレー。ぜひ、ご賞味ください！